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不銹鋼廚具設備廠家告訴你大型廚房廢水處理方法談

大型廚房在清洗食物時以及在加工制作食物的過中，甚至在食堂用餐后都會產(chǎn)生大量得廚房廢水和廢油，如果不對這些廚房廢水進行處理，直接排放到下水道中則會對環(huán)境造成極大的污染。那么，大型食堂廚房的廢水應該如何處理呢?作為專業(yè)的不銹鋼廚具設備廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關的知識。作為專...

2024-12-12

食堂后廚設備廠家告訴你真空包裝機的作用以及特點

真空包裝機就是人們?yōu)榱吮４媸澄锇l(fā)明的一種機器設備，使用這種機器能夠減少食物的損失，保證食物的口感，因為，真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空狀態(tài)，從而被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的。那么，一般合格的真空包裝機的有什么特點呢?作為專業(yè)的食堂后廚設...

2024-12-11

食堂大型爐灶廠家告訴你水觸媒食品凈化技術原因及特征

在新冠疫情的嚴重影響下，現(xiàn)在人們對食品安全越來越重視了，尤其是對食材的清洗和去農(nóng)藥殘留等變得比以前更加的嚴格。為了讓國人吃上健康干凈的食物，人們發(fā)明了各種食物的清洗凈化技術，而水觸媒食品凈化技術就是目前市場上最熱的一種技術之一。那么，什么是水觸媒凈化技術呢，它又有什么特征呢?作為專業(yè)的食堂大型爐灶廠家...

2024-12-11

陜西廚房設備廠家告訴你隧道式大型推車蒸柜的特點

當大型食堂需要為幾千人上萬人提供餐飲服務時，一般的蒸飯車都有已經(jīng)無法滿足蒸煮米飯的需要了。而增加蒸飯車的數(shù)量也會讓成本增加。這個時候就需要用到隧道式推車蒸柜。因為，隧道式推車蒸柜可以最大可容納5臺推車，一次性蒸制2000-3000人的飯量。那么，隧道式推車蒸柜都有那些功能呢?最近，不少西安朋友就咨詢。雖然，我們...

2024-12-10

星級酒店廚房設備制造商告訴你商用廚房平面工藝設計要點

在建設新廚房之前，我們都需要根據(jù)廚房的結構和廚房的加工工藝設計廚房平面藍圖。在藍圖中可以詳細的標準水電位的點位已經(jīng)廚房設備的位置，這樣才能夠更加的有利于后面的施工。那么，廚房平面工藝設計是什么呢，我們又該怎么設計廚房平面布局呢?作為專業(yè)的星級酒店廚房設備制造商，我們有多年的商用廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大...

2024-12-09

商用廚具設備制造商告訴你商用蒸柜的種類和功能

在商用廚房中由于需要同時解決較多人員用餐的事情，因此，商用廚房中就無法使用電飯煲來煮飯。這個時候就還需用到商用蒸柜。商用蒸柜的容積大，功率大，能夠快速蒸煮食物，滿足幾百上千人的用餐需要。那么，商用蒸柜的種類有那些呢，主要功能又有那些呢?作為專業(yè)的商用廚具設備制造商，我們有多年的商用蒸柜的銷售和安裝經(jīng)驗...

2024-12-09

廚房設備供應商告訴你商用廚房哪些消防系統(tǒng)

現(xiàn)在餐飲行業(yè)的火災經(jīng)常發(fā)生，而且每次發(fā)生后的結果都慘不忍睹，會出現(xiàn)大量的財產(chǎn)和人員損失。因此，為了保護財產(chǎn)和人員，不少餐飲廚房都會安裝消防系統(tǒng)。那么，目前商用廚房的消防系統(tǒng)都有哪些呢?作為專業(yè)的廚房設備供應商，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的成都廚房設備供應商，我們...

2024-12-06

廚房廚具設備廠家告訴你大型食堂廚房設計思路

大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產(chǎn)量大，且出菜速度要快等。正是由于大型食堂廚房的這些功能上的特殊需求，因此，大型食堂廚房的結構和布局就很不同于家用廚房和小型食堂廚房。那么，我們應該怎么設計大型食堂廚房呢?作為專業(yè)的廚房廚具設備廠家，我們有多年的食堂廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關的知識。...

2024-12-05

成都商用廚具設備公司告訴你中央廚房排水設計要求

中央廚房由于會經(jīng)常使用很多大型的清洗設備和加工設備以及打包設備，因此，在中央廚房的食物加工過程中，就需要排放大量的廢水。但是由于中央廚房特殊的結構設計和功能設計，其排水設計方案也是不同于其他商用廚房的。作為專業(yè)的成都商用廚房設備公司，我們有多年的商用廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家聊聊中央廚房排水設計的...

2024-12-04

食品廠實驗室廚房設備供應商告訴你中央廚房功能區(qū)有哪些

每個廚房都有自己的功能區(qū)，但是，由于每個廚房的情況不同，因此，功能區(qū)的設計和布局也可能有所不同。由于中央廚房的結構和功能都是不同的，因此，中央廚房的功能區(qū)的設計和劃分也就會有所不同。那么，中央廚房都有怎樣的功能區(qū)呢?作為專業(yè)的食品廠實驗室廚房設備供應商，我們多年的中央廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享相關...

2024-12-03